为进一步加强食用油质量安全，规范辖区食用油市场秩序，根据上级文件要求，2020年1月10日上午，市市场监督管理局光明局光明所组织光明街道快检室对辖区食用油销售单位和餐饮服务单位开展专项检查。

在食用油销售单位的检查过程中，执法人员对辖区商超、农贸市场进行排查，主要检查经营户进货情况和索证索票的落实情况。对检查中发现的索证索票不完善问题，执法人员现场责令商家限期改正;针对年底火锅销售旺盛特点，执法人员重点检查餐饮单位食用油的采购、进货价格明显偏低的散装食用油、废弃油脂处理记录情况，并督促餐饮单位严格落实进货索票索证制度，告诫餐饮单位在经营过程中严禁回收使用废弃油。执法人员采取严格执法和教育相结合的方式，要求经营户做到采购非散装油，不使用“地沟油”，督促餐饮单位严格按照《深圳市餐厨垃圾管理办法》的规定，处理餐厨垃圾。本次行动共检查食用油流通单位10家，餐饮单位6家，快检5批次，均显示合格。

下一步，光明所将继续严格监管，强化现场检查、突击检查和检验检测，打击食用油违法行为，力促经营业主树立主体责任意识，自觉把好食用油质量关。